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物质在介质中沉降时还伴随有扩散现象。扩散是---的完全的。扩散与物质的成反比，颗粒越小扩散越---。而沉降是相对的，有条件的，要受到外力才能运动。沉降与物体重量成正比，斜叶桨式搅拌器厂家，颗粒越大沉降越快。对小于几微米的微粒如---或蛋白质等，它们在溶液中成胶体或半胶体状态，仅仅利用重力是不可能观察到沉降过程的。因为颗粒越小沉降越慢，而扩散现象则越---。所以需要利用离心机产生---的离心力，才能迫使这些微粒克服扩散产生沉降运动。

　　离心就是利用离心机转子高速旋转产生的---的离心力，加快液体中颗粒的沉降速度，把样品中不同沉降系数和浮力密度的物质分离开。

发酵罐内装配斜叶桨式搅拌器的作用：

使发酵罐内的温度和营养物质浓度均一，使组成发酵液的三相系统充分混合；把引入发酵液中的空气分散成小气泡，增加了气—液接触面积，云南斜叶桨式搅拌器，提高kla值；强化发酵液的湍流程度，降低气泡周围的液膜厚度和湍流中的流体的阻力，从而提高氧的转移速率。

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